Spalování odpadků je proces, při kterém se odpadky redukují oxidací při vysoké teplotě prostřednictvím vhodného tepelného rozkladu, spalování, tání a dalších reakcí a stávají se zbytkem nebo roztaveným pevným materiálem.
Spalovny odpadů musí být vybaveny zařízeními na úpravu spalin, aby se zabránilo opětovnému vypouštění těžkých kovů a organických znečišťujících látek do životního prostředí. Recyklací tepla vznikajícího při spalování odpadků lze dosáhnout účelu recyklace odpadu.
Spalování odpadu je stará tradiční metoda nakládání s odpadky, protože zpracování spalováním odpadu, významný redukční efekt, úspora půdy, ale také může eliminovat všechny druhy patogenů, toxických a škodlivých látek na neškodné, takže spalování odpadu se stalo jednou z hlavních metod městské nakládání s odpadky. Moderní spalovny odpadu jsou vybaveny dobrými zařízeními na čištění prachu, aby se snížilo znečištění ovzduší.